簡単♪小松菜☆豚バラ☆混ぜ御飯

【材料】　二人分

小松菜　　２株

豚バラ肉（薄切り）　　８０ｇ

塩コショウ　　少々

サラダ油　　少々

♥塩コショウ　　適量

♥酒　　小さじ１

♥しょうゆ　　小さじ３

ごはん（お茶碗２杯分）　　３００ｇ

すりごま　　適量

①　　小松菜は茎と葉に分けて１cm程度の細かめに切る。豚肉は、１cm幅に切って塩コショウを振る。

②　　フライパンに、サラダ油を熱し中火で、豚肉を炒め、豚肉の色が変わってきたら小松菜の茎を加えて炒め合わせる。さらに、小松菜の葉を加えて炒め合わせて、♥を加えて混ぜ合わせて、火を止める。

③　　炊き立てのご飯（お釜のまま）に②を加えて、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。

④　　お茶碗に盛り、すりごまを振りかけて完成。

しゃもじで切った後にフライパンでチャーハンに仕上げても◎