炊飯器でエビピラフ
【材料】
お米 ３合
☆コンソメ キューブ１
☆塩 小さじ１／２
☆人参 １／３～１／２個
☆ピーマン １～２個
☆玉ねぎ 大１／２個
☆むきエビ 好きなだけ
★コンソメ キューブ１
★塩 小さじ１／２
★塩コショウ 適量
★バターまたはマーガリン 適量
パセリ 適量
① お米を研いでおく。人参、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにしておく。コンソメキューブを砕いておく。
② お釜の中にお米を入れて、☆の材料を全て入れる。３合の線までお水を入れる。
③ 通常の炊飯で炊きあげる。炊けたら、★の材料をここに入れてしゃもじで切るように混ぜ合わせる。
④ お更に盛ったら、パセリを振りかけて完成！
らいん
他にもコーン、ウインナー、ハム、ベーコン、ミックスベジタブルなどを使っても美味しく出来上がる。
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